Y UN JAMÓN
Tuvimos la oportunidad de visitar, el pasado 27 de febrero, Aromais Balsapintada, empresa donde se curan y vende jamones serranos.
Pudimos ir viendo todo el proceso desde la sala del frio a la sala del calor, así como donde se deshuesan y como empaquetan y envasan.
Nos gustó mucho, sobre todo, poder probar vuestro jamón.
Estamos muy agradecidos a todo el personal @jamonesaromais y @munoz_rojo.
ASIDO Cartagena
Avenida Génova, nº7
Polígono Residencial Santa Ana
30319 - CARTAGENA
