Desde el taller de Conoce queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a Harinas Harimsa por abrirnos las puertas de su empresa y permitirnos conocer de cerca su trabajo y su compromiso con la calidad.

En primer lugar, queremos dedicar unas palabras muy especiales a Ana González, directora de Seguridad Alimentaria, por recibirnos con tanto cariño y cercanía. Su forma de explicarnos cada detalle, su entusiasmo y la pasión con la que transmite su trabajo hicieron que la visita fuera todavía más especial. Gracias por guiarnos por las instalaciones, mostrarnos cada espacio y hacernos sentir tan bienvenidos desde el primer momento.

También queremos agradecer de corazón a las técnicas de laboratorio Ana María García y María Ros, que nos enseñaron el laboratorio con una gran dedicación y una sonrisa constante. Con ellas no solo aprendimos sobre su trabajo, sino que además compartimos un momento muy bonito cocinando galletas y tortitas juntos. Fue una mañana llena de risas, aprendizaje y sabores que recordaremos con mucho cariño.

Nuestro agradecimiento también para Laura Munuera, técnica de calidad, y Andrés Serrano, director técnico, por su amable bienvenida y su cálida acogida.

Y queremos hacer una mención muy especial al director gerente Juan Orts, por su amabilidad, su cercanía y por permitirnos visitar las instalaciones de la empresa. Gracias por compartir vuestro trabajo y por recibirnos con tanta generosidad.

Además, queremos agradecer el detalle que tuvieron con nosotros al regalarnos una bolsa a cada uno de nosotr@s con diferentes variedades de harinas. Ya hemos probado algunas y podemos decir que son excepcionales.

Nos llevamos no solo lo aprendido, sino también el recuerdo de una mañana muy especial, llena de buenos momentos y grandes personas. Esperamos volver pronto, porque lugares así, donde el conocimiento se comparte con tanta pasión, siempre dejan huella.